Rokitnik zwyczajny

RoślinyBezpieczneRyzyko: 1/10

Rokitnik zwyczajny (Hippophae rhamnoides) to ciernisty krzew lub niewielkie drzewo osiągające zwykle od 2 do 6 metrów wysokości. Tworzy gęste zarośla i ma wąskie, lancetowate liście o srebrzystozielonym zabarwieniu. Kwiaty są drobne, niepozorne i pojawiają się wiosną. Owoce są kuliste lub jajowate, pomarańczowe, kwaśne i bardzo bogate w witaminę C. Dojrzewają późnym latem i jesienią. Roślina występuje na suchych, słonecznych, piaszczystych i kamienistych stanowiskach, często na wydmach, skarpach i terenach nadmorskich.

Informacje terenowe

Siedlisko: Suche, słoneczne i piaszczyste stanowiska, wydmy, skarpy, brzegi rzek oraz tereny nadmorskie.

Sezon: mar, kwi, maj, wrz, paz, lis

Czesci jadalne: Dojrzałe owoce.

Przygotowanie: Owoce nadają się na soki, syropy, dżemy, konfitury, herbaty, przeciery i nalewki. Można je mrozić lub przetwarzać po zbiorze.

Mozliwe pomylki: Ma wąskie, srebrzystozielone liście, kolczaste pędy i liczne pomarańczowe owoce osadzone blisko gałązek.

Status prawny: Częściowo chroniony w Polsce. Zbiór dziko rosnących roślin może być ograniczony.

Cechy identyfikacyjne:

srebrzyste liście

kwiaty

liście

owoce

szary kolor

trzon

brązowy kolor

Kora brązowa

żółty kolor

Wąskie Liście

pomarańczowy kolor

Tagi

drzewo

krzew

roślina

leśny

roślina wieloletnia

jadalny

ciernisty

nadmorski

piaszczysty

Zrodlo

atlas-drzew-i-krzewow-aleksandra-halarewicz-ebookpoint.pdf

Autorstwa Rolf Dietrich Brecher from Germany - Sanddorn, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=65464195

Autorstwa Armineaghayan - Praca własna, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=34665146